《超级夜总会》是三立电视台独立制作的一档综艺娱乐节目，以歌曲演唱、幽默情景剧、户外与观众近距离互动为主要元素，是台湾第一个电视台出动大型舞台车至各县市镇、乡、村的著名观光景点、夜市、庙宇录制的节目。

故事发生于80年代的香港，惠玲和小芬是夜总会的卖唱的歌女，经惠玲介绍，小芬认识了东南亚夜总会经理徐伟，徐伟帮唱歌的歌女们介绍大款，拿取包养费的分成。小芬和惠玲凭借自己的美貌与嗓音游走在各种有钱的老板之间，一次偶然，欲行不轨的徐伟被小芬撞见，小芬想阻止却徐伟被残忍杀害......

只手遮天的皇叔夜北辰，常常夜不能寐发疯地想着一个人：上官未央，他的侄媳。前世，夜北辰本想默默守护，却换来上官未央一身红衣，含恨射杀自己后坠落城墙的结局，他的心也宛如跌入万丈深渊，所以他痛苦不甘，懊悔自

在德军占领挪威期间，夜总会老板托尔•林德布罗姆依靠和德军的合作发了财，在党卫军克鲁格的帮助下，他为了自己的利益计划建造一家新的铝制品工厂，同时他也卷入了与夜总会歌手伊娃•卡尔森的感情纠葛，不想伊娃却是英国的双面间谍……

一个在夜总会斗殴打架的女子，被送进了感化院。感化院里女人之间也有着各种各样的恩怨，她的未来将会怎样呢？

美国唐人街鬼影帮帮员积奇陈，在美国跟组织不和，回港想跟律政署合作，声称偷了鬼影帮东南亚帮员名单，要得到政府保护的同时，还向鬼影帮香港首领马齐勒索。积奇陈刚下飞机，就被马齐派人劫走。律政署怕警方有鬼影帮渗入，遂派两个武功高强的女子“蓝天使”前往营救。尤丽，艾美不负所托，救回积奇。积奇透露香港夜总会大亨朱仲声可能是鬼影帮东亚地区幕后黑手，为了搜集证据，尤丽便混入朱仲声的夜总会。尤丽在夜总会遇到杀手米高，米高十分喜欢尤丽，对她多加照顾。朱仲声女儿则十分不满，可是不能遏止米高对尤丽的爱意。经过连场激战，尤丽找到朱

文杰一穷二白，经常失业，连房租也成问题。幸好有一群热心的同屋邻居帮助渡过难关，并介绍文杰当茶楼伙计。一天，打劫邻居任职的护卫公司解款车的劫匪在文杰当伙计的茶楼出现，文杰通知邻居，打算活捉劫匪，可惜被劫匪逃去，还弄得茶楼一塌糊涂，文杰再次失业。邻居金小姐介绍文杰到她唱歌的夜总会当杂工，文杰竟再遇劫匪，被劫匪毒打一顿后，更被夜总会辞退。文杰与邻居转当搬运工人，又遇劫匪企图行劫，这次文杰与邻居谨慎行事，终把劫匪交到警方手上，意外获得一万元花红，文杰借机向金小姐表达爱意，两人从此相好。

叉烧（郑丹瑞 饰）是一个不务正业的小青年，整体装神弄鬼骗钱。一天，叉烧的一个租客——在夜总会当妈妈生的大B（叶德娴 饰）的家里来了一个客人，她美丽的外甥女云云（邱淑贞 饰）。大B用尽千方百计将美丽的云云哄到夜总会当舞女，想着从她身上大赚一笔。一个晚上，黑社会老大炮哥到夜总会消遣时遇到了云云，炮哥垂涎她的美色，找人把云云捉走了。怎知谁也料不到云云这个弱女子竟然拥有超能力——会喷火，关键时候她用自己的超能力脱身了。不久叉烧就得知了云云的这个本领，于是，一个坏主意计上心头……

阿静是夜总会女公关，虽然每日迎来送往，但内心仍渴望遇上一个真心相向的意中人，最后，她遇上了一个杀手，并誓言完成手上工作后便带她离去，可惜天意弄人……

杨千华初来香港，投靠在开夜总会的姨妈门下，当起了侍应生。在夜总会中，经理昌叔和炮哥平分天下。江湖上流传着许多关于炮哥的传说，千华更是将炮哥当做是自己心目中的偶像。炮哥一直深爱着舞女琪琪，无奈琪琪无法忍受前者粗暴的脾气，最终选择了离开。趁着炮哥消沉之际，昌叔设计将炮哥驱逐，夜总会全权落入了昌叔的手中。炮哥离开之后，昌叔打起了千华的主意，而单纯的千华在不知不觉中落入了昌叔的圈套最终欠下了巨额债务。流落街头的千华偶遇了炮哥，两人谈起昌叔均义愤填膺，为了报仇雪恨，亦为了夺回曾经失去的动心，千华和炮哥决定联手，铲除